Trong những cách điều trị bệnh tiểu đường dân gian với các vị dược liệu, dây thìa canh lá to nổi tiếng là loại “dược liệu vàng” được rất nhiều người bệnh tiểu đường tìm kiếm và sử dụng. Hãy cùng Pharmart.vn đi tìm hiểu về vị “dược liệu vàng” này nhé!
Giới thiệu cây Dây thìa canh lá to
Trước khi loại dây thìa canh lá to được PGS.TS Trần Văn Ơn phát hiện, người ta vẫn thường sử dụng dây thìa canh lá nhỏ để hỗ trợ điều trị cho người bệnh tiểu đường. Với quyết tâm không ngừng nỗ lực nhằm mong muốn tìm ra một giải pháp hiệu quả giúp giảm đi gánh nặng bệnh tật cho người mắc tiểu đường, thầy Trần Văn Ơn đã dành 10 năm cuộc đời của mình để tìm ra và phát triển loại dược liệu quý giá này.
Dây thìa canh lá to (Gymnema latifolium)
Dây thìa canh lá to hay còn được gọi là Dây muối hay Lõa ti rừng, có tên khoa học là Gymnema latifolium, thuộc họ Apocynaceae (Thiên lý), chi Gymnema (Lõa ti). Loại dược chất được tìm thấy trong Dây thìa canh lá to mang đến tác dụng hạ đường huyết chính là G4S (Gymnema Sylvestre). Đây là một nhóm chất chứa nhiều acid gymnemic và peptide Gurmarin hỗ trợ tối đa cho việc giảm các chỉ số của bệnh tiểu đường.
Cơ chế tác dụng của Acid Gymnemic bao gồm:
- Ngăn chặn quá trình hấp thụ đường ở ruột, giảm lượng đường đi vào máu.
- Kích thích sản sinh tế bào beta đảo tụy giúp tăng số lượng tế bào => tăng tiết insulin
- Tăng hoạt lực các enzym phân giải glucose và giảm hoạt tính của các enzym tổng hợp glycogen ở gan.
- Giảm biến chứng mỡ máu do tích tụ cholesteron nhờ vào cơ chế tăng đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể, tăng phân giải lipid, giảm tích tụ mỡ.
Ngoài ra Gurmarin là thành phần có nhiều trong dây thìa canh tươi. Chất này giúp lấp đầy thụ thể lưỡi để ngăn cản lưỡi hấp thụ Glucose. Bên cạnh đó, peptide này cũng tác động vào vùng dưới đồi của não bộ để làm mất đi cảm nhận về vị ngọt, làm mất cảm giác thèm ăn ngọt trong ít nhất 2 - 3 giờ.
Cách phân biệt dây thìa canh lá nhỏ và lá to
Cây dây thìa canh lá nhỏ và dây thìa canh lá to đều cùng thuộc họ Apocynaceae (Thiên lý) và chi Gymnema (Lõa ti).
Tuy nhiên hai loại dây thìa canh này lại có những đặc điểm khác nhau rõ rệt. Dưới đây là bảng so sánh một số đặc điểm phân biệt của hai loại dược liệu này:
Dây thìa canh lá nhỏ và dây thìa canh lá to.
|
|
Dây thìa canh lá nhỏ |
Dây thìa canh lá to |
|
Tên khoa học |
Gymnema sylvestre |
Gymnema latifolium |
|
Bộ phận dùng |
Cả cây và lá. |
Lá và cành bánh tẻ. |
|
Kích thước lá |
Lá nhỏ, dài và dẹt. |
Lá to gấp 5 lần, màu hơi ngả vàng do có lớp lông mỏng. |
|
Đặc điểm nhựa cây |
Nhựa màu trắng ngà, hơi vàng. |
Nhựa màu vàng đậm. |
|
Tác dụng hạ đường huyết |
23,41 ± 4,09% |
36,31 ± 3,5% (gấp 1,5 lần) |
|
Tác dụng phụ và độc tính |
- Không có tác dụng phụ khi sử dụng lâu dài. - Có thể gặp độc tính cấp/bán trường diễn khi sử dụng quá 1kg/người/ngày. |
- Không có tác dụng phụ khi sử dụng lâu dài. - Không gây độc tính. |
Các tác dụng kì diệu của dây thìa canh lá to
Có rất nhiều loài thực vật có khả năng làm giảm đường huyết, tuy nhiên không phải loài nào cũng an toàn, thậm chí có những loài mang độc tính nhiều hơn là tác dụng tốt. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem dây thìa canh lá to đem đến những tác dụng gì và tại sao loài cây này lại được kì vọng đến như vậy.
Dây thìa canh lá to hỗ trợ điều trị tiểu đường
- Tăng cường sản xuất insulin tự nhiên
Dây thìa canh lá to chứa hàm lượng lớn hoạt chất Acid Gymnemic, có tác dụng kích thích tế bào Beta đảo tụy phát triển và tăng cường sản xuất Insulin nội sinh của cơ thể một cách tự nhiên theo cơ chế sinh học, từ đó làm giảm phụ thuộc vào tiêm Insulin và sử dụng thuốc tây.
- Giảm hấp thu glucose ở ruột
Ngoài tác dụng kích thích cơ thể tăng cường sản xuất Insulin nội sinh, Acid Gymnemic khi được hấp thu vào cơ thể còn giúp làm giảm sự hấp thu glucose ở ruột. Sau đó, di chuyển tới gan và làm ức chế quá trình sản sinh glucose tại đây.
Dây thìa canh lá to còn chứa Peptide Gumarin tác dụng trực tiếp lên vùng dưới đồi, khiến lưỡi mất vị giác với đường, làm giảm cảm giác thèm ngọt hay gặp ở người tiểu đường.
Hoạt chất Acid Gymnemic có tác dụng hạ đường huyết trong Dây thìa canh lá to.
- Ổn định đường huyết
Acid Gymnemic cũng có tác dụng thúc đẩy các enzyme trong cơ thể tăng cường hoạt động sử dụng đường dư thừa trong máu chuyển hóa thành năng lượng và làm tăng hoạt tính của men hấp thu đường.
Cùng với công dụng tăng cường sản xuất Insulin của cơ thể và giảm hấp thu đường ở ruột, dây thìa canh lá to giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát tốt hơn, ngăn tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau các bữa ăn.
- Hỗ trợ ngăn ngừa biến chứng
Sử dụng dây thìa canh lá to lâu dài giúp duy trì chỉ số đường huyết ở mức an toàn, từ đó giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường như: Bệnh lý bàn chân, biến chứng thần kinh, tê bì chân tay và đầu các chi…
Dây thìa canh lá to hỗ trợ điều trị mỡ máu
Hoạt chất acid Gymnemic ngoài các tác dụng có liên quan đến đường huyết thì cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc hạ mỡ máu và ngăn ngừa các biến chứng tim mạch như:
- Tăng thải trừ cholesterol xấu
- Tăng phân giải lipid ngăn ngừa tích tụ mỡ và các mảng xơ vữa
- Hạn chế xảy ra các biến chứng tim mạch do tích tụ mỡ xấu lâu ngày như: xơ vừa động mạch, nhồi máu cơ tim, nhồi máu não do hình thành các cục máu đông,...
Dây thìa canh lá to có khả năng đẩy lùi bệnh mỡ máu
